jour de l'an sur miami down

[jerome-t]

bonjour a tous,
quelle clientèle a t'il sur down town miami le 31 décembre?
est il judicieux d'organiser une soirée? repas avec DJ? ou juste repas plus fine dining pour les 30 50 ans?
merci et bonne journée

[FAB]

Salut Jerome !

Honnêtement aucune idée... nous on ferme, c'est plus simple... lol

Ceci dit, quoique tu fasses, assures toi d'avoir des RESERVATIONS avant d'ouvrir.
New Eve est assez cher partout. Il y a donc peut être une carte à jouer en proposant une ambiance sympa à un prix correct, avec DJ.... je ne sais pas, à tester, mais avec resa.

[jerome-t]

salut fab,
c'est clair,
ce sera sur resa, car je pense qu'il y ait beaucoup de passage ce soir la.
je vais voir ça avec mon voisin, il doit avoir une idée.
idée de menu? foie gras???

[FAB]

idée de menu? foie gras???

Hamburgers ! lol

[jerome-t]

pas bete, revisiter??
je vais voir et je proposerais.

[FAB]

Hamburgers au foie gras et champagne ? ^^

[jerome-t]

ça pourrais, je faisais burger au foie gras au liban. pure brioche, ketchup maison tres sucré et c'est parti.