Fish Market

[aerolulu]

Salut tout le monde,

Je ne sais pas si certains ont cherché les marchés de poisson sur Miami mais je me souviens que j'avais un peu galéré pour trouver quelque chose frais, et abordable.

Pour ceux qui veulent jeter un oeil, il y a le Casablanca Fish Market downtown, au bord de la riviere. Je pense pouvoir m'avancer et dire que c'est du frais puisque les bateaux dechargent juste derriere. Prix: Publix ou moins cher pour une qualite et un choix extra.

Il y a un autre fish market a coté mais je ne l'ai jamais essayé.

L'adresse:

404 NW North River Dr, Miami, FL? - (305) 371-4107?

[FAB]

Merci pour l'info en effet, je me posais la question !

Je suis déjà allé au retour des bateau de pêche au gros, après Bal Harbor... mais on ne peut pas vraiment appeller ça un "marché au poisson"...

Sais tu si ils ont du thon rouge ?... C'est vachement dur à trouver frais et abordable... et j'aime tellement ça...

[christian]

Merci pour l'info en effet, je me posais la question !

Je suis déjà allé au retour des bateau de pêche au gros, après Bal Harbor... mais on ne peut pas vraiment appeller ça un "marché au poisson"...

Sais tu si ils ont du thon rouge ?... C'est vachement dur à trouver frais et abordable... et j'aime tellement ça...

Le thon rouge est une espèce en voie d'extinction ... Faut pas en manger !!!

[FAB]

Ben... on met quoi dans les Sushis alors ???

[seb]

Merci pour l'info en effet, je me posais la question !

Je suis déjà allé au retour des bateau de pêche au gros, après Bal Harbor... mais on ne peut pas vraiment appeller ça un "marché au poisson"...

Sais tu si ils ont du thon rouge ?... C'est vachement dur à trouver frais et abordable... et j'aime tellement ça...

Le thon rouge est une espèce en voie d'extinction ... Faut pas en manger !!!

Raison de plus pour en manger pendant qu'il y en a encore !!!
Bon ok je

[aerolulu]

Dsl Fab, j'ai pas vu de thon rouge les quelques dernières fois ou j'y suis passe. Pour les sushis et ben ... Tu vas au Katana et pis c'est tout c'est vrai que le thouge de Publix n'a pas toujours une super tête...

[FAB]

LOL seb !

Aerolulu... thanks de l'info.

[nicoars82]

Salut Fab, en effet a l'origine le thon rouge était présent dans tout les sushi de thon, et justement le drame c'est que la consommation mondiale excessive de sushi est en partie responsable de la fragilité de l'espèce, de plus en plus certain utilise du thon albacore (thunnus albacares) ou le thon obèse (thunnus obesus) ces deux derniers ont aussi une chair rouge, pas autant que le thon rouge, mais au moins elle ne sont pas menacées