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Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 31 Déc 2014, 15:35
par Philipamiami
Loopnet.com et bizbuysell.com et plein d'autres, normalement.

Ou tu cherches via Google.com

Happy new year 2015

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 01 Jan 2015, 13:09
par PEGASUS
Philipamiami a écrit:Loopnet.com et bizbuysell.com et plein d'autres, normalement.

Ou tu cherches via Google.com

Happy new year 2015



bizbuysell uniquement

le meilleur si y en a un c 'est lequel

tu regardes uniquement le cash flow et l'investissement de départ

niveau taxes et import quel est l'état le plus avantageux?

meilleurs voeux 2015

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 01 Jan 2015, 13:09
par PEGASUS
IMPOT pardon

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 01 Jan 2015, 15:22
par Szilagyi
Le Delaware :D :usflag:

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 02 Aoû 2015, 18:45
par simpleminds151
Le problème c'est une franchise reste une franchise c'est à dire que t'es pieds et poings liés. Automatiquement tes marges seront fortement rognées entre le droit d'entrée, les royalties, les achats auprès du franchiseurs pas toujours meilleur prix, budget marketing obligatoire, etc..

Après avoir étudier plusieurs projets en France et en Floride, je ne suis pas pour ce type de commerce surtout avec de jeunes franchises qui vantent monts et merveilles et il y a malgré, les apparences, de véritables pièges à gogos surfant sur la vague de français prêts à tout pour quitter la France. En grattant un peu c'est souvent beaucoup de travail pour un salaire de misère voir pas de salaire. Mieux vaut un business en nom propre bien monté qu'une franchise limite. Certes il y a un côté rassurant mais rien n'est garanti, le commerce reste le commerce. Vérifiez l'historique de la franchise, magasins déjà fermés et pourquoi, etc...creusez un peu pour vous faire votre propre idée et non pas gober ce qu'un vendeur cherche à vous vendre. Contactez des franchisés déjà en place pour avoir leurs ressentie mais attention aux discours enjôleurs, celui qui se plante ne vous le dira jamais par honte ou essayera de vous revendre son super business. Certaines franchises rémunèrent, plusieurs milliers de dollars, les franchisés qui font signés de nouveaux contrats, ça pipe un peu le jeu. Le rêve américain a parfois viré au cauchemar pour certains.

OK pour une franchise reconnue mais là les budgets ne sont pas les mêmes. De 150 000$ on passe souvent à plus de 500 à 800 000$ voir beaucoup plus. Pas la même chose.

Pour les macarons , je ne sais pas mais vendre 10 000 macarons mois me semble exagéré et pourquoi un client n'achèterait il pas que 1 ou 3-4 macarons ?. Vendre des boites de 15 à chaque clients me parait utopique sachant qu'en France ça ne se fait que rarement. On est plus sur du 4 macarons à 1.50€ alors 15 macarons à 2.50$ !!!

Faites bien vos comptes déjà évaluation du CA puis ensuite déduisez toutes les charges, loyers, royalties, achat matières, commodités, personnel, frais bancaire (3à5% de votre chiffre payé en carte soit 60 à70% de votre chiffre total) et ce qu'on ne vous dit pas, etc .... Les franchises sont surtout dans des Malls donc ouverture 7/7 pour 360jours par an et de 10h à 21 voir 22h le WE, ça vous fait un bon 80h/sem quand même...

Analysez le risque avant tout avant d'engager votre vie, votre famille et vos économies.

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 03 Aoû 2015, 17:19
par sunnyfrog
simpleminds151 a écrit:
Pour les macarons , je ne sais pas mais vendre 10 000 macarons mois me semble exagéré et pourquoi un client n'achèterait il pas que 1 ou 3-4 macarons ?. Vendre des boites de 15 à chaque clients me parait utopique sachant qu'en France ça ne se fait que rarement. On est plus sur du 4 macarons à 1.50€ alors 15 macarons à 2.50$ !!!
.


Il y avait une boutique de macarons tenue par des Francais a Dadeland je ne sais pas s'ils y sont encore. En tous cas ils s'etaient diversifies (patisseries etc) car je doute que vendre seulement des macarons te fournisse un bon salaire....

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 04 Aoû 2015, 16:48
par simpleminds151
Je pense que ça peut être rentable mais à une seule condition, tu fais tes macarons toi même au lieu de les acheter 70 ou 80cts, t'évites de payer des royalties exorbitantes, tu vas déjà gagner 5 ou 10% de marge et tu restes avec un loyer modéré alors là ça peut peut-être le faire, je dis bien peut-être. Ne pas oublier qu'il y a aussi plusieurs mois ou les snowbirds sont absents donc perte de chiffre importante. Et puis quand t'es tout seul, tu peux te diversifier, avec une franchise c'est walou. Et puis regarder bien ce que peut vraiment vous apporter une franchise, est ce vraiment indispensable ? je pense que oui mais avec des grosses machines connues des locaux, l'exotisme même à la française a toujours ses risques.
Pour info, il y a un gars dans ma ville (Ouest de la France) qui fait lui même ses macarons, super bons, il vient de baisser le prix de vente de 1.5 à 1.2€, preuve que même au pays du macaron, c'est pas le paradis alors aux US, j'ai des doutes.

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 22 Aoû 2015, 06:57
par mrdj
Aperçu: Re: Magasin de macarons
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Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 10 Nov 2015, 13:30
par puda
Marrant. Au Canada ça marche très bien alors que personne ne misait dessus. Il y a une boulangerie française à Calgary alors que la ville est 100% burgers. Au début le mec disait que les gens appelaient ça des mini burgers et au final son commerce marche très bien.

Il fait aussi de la patisserie et du pain mais son grand truc c'est les macarons. Il fait ça depuis 12 ans je crois bien.

Hop je mets le lien pour ceux que ça intéresse : http://www.lexpress.fr/emploi/gestion-c ... 13348.html

Bon depuis le temps, le forumeur a du abandonner son rêve (ou pas) mais bon il y a quand même peut-être un marché à prendre...

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 20 Aoû 2016, 15:10
par simpleminds151
Pour ceux qui se posent la question sur cette franchise, elle ferme un magasin par mois depuis le début de l'année, Fort Lauderdale, coconut creek, 2 magasins à Las Vegas, Altamonte, Meritt Island (deuxième fermeture en un an), Jensen Beach, Miami South Beach qui n'a ouvert que quelques mois.

Juste un conseil, un petit coup de fil au consulat de France à Miami me parait indispensable pour avoir des infos avant de signer un chèque de 150 000$.

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 20 Aoû 2016, 15:43
par Alain
La plupart des franchises ne profitent qu'aux créateurs du concept !!

Sauf exception !!

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 20 Aoû 2016, 17:34
par doctor0675
Alain a écrit:La plupart des franchises ne profitent qu'aux créateurs du concept !!

Sauf exception !!


Ne dites des bêtises aussi énormes. Je compte parmi mes clients plusieurs franchisés et je puis vous assurer qu'ils s'en portent très bien. Cela fait des décennies que les franchises se développent, notamment aux USA. Pourquoi ? Parce que tout le monde y trouve son compte (sauf exception).

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 21 Aoû 2016, 05:25
par Alain
Oui j ai peut être été excessif , mais il ne faut pas se voiler la face.

Beaucoup de franchisés ont aussi de grosses difficultés avec certains franchiseurs.

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 21 Aoû 2016, 13:05
par SONNY
Alain a écrit:Oui j ai peut être été excessif , mais il ne faut pas se voiler la face.

Beaucoup de franchisés ont aussi de grosses difficultés avec certains franchiseurs.



Mais est-ce la faute du franchiseur ?
Une fois encore : Let the buyer beware
Ce n'est pas parce qu'une franchise marche, qu'elle marchera forcément pour tous.
Il y a aussi des franchisés un tantinet...naïfs, voir tout simplement pas fait pour certains business.

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 22 Aoû 2016, 16:12
par simpleminds151
Non c'est bien connu, je n'ai jamais la faute des franchiseurs, j'en ai connu quelques foireuses .... Il y a de très bonnes franchises qui rendent heureux leurs franchisés et qui d'ailleurs ont plusieurs magasins donc tout va bien.Ça ne semble pas le cas de celle-ci. Il serait intéressant d'avoir les deux sons de cloches et de prendre des renseignements auprès de ceux qui ont fermés avec moins d'un an d'activité. Histoire de se faire un avis personnel.

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 22 Aoû 2016, 16:28
par Szilagyi
Dans tous les cas a part Laduree qui a une notoriété internationale et bien connu, les autres franchise de macarons sur Miami tu as 1 chance sur 2 et faut mettre les moyens.

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 21 Jan 2018, 15:56
par Zezette
simpleminds151 a écrit:Pour ceux qui se posent la question sur cette franchise, elle ferme un magasin par mois depuis le début de l'année, Fort Lauderdale, coconut creek, 2 magasins à Las Vegas, Altamonte, Meritt Island (deuxième fermeture en un an), Jensen Beach, Miami South Beach qui n'a ouvert que quelques mois.

Juste un conseil, un petit coup de fil au consulat de France à Miami me parait indispensable pour avoir des infos avant de signer un chèque de 150 000$.

Jensen Beach mon ex marié l a prit en décembre 2017 .
Va t il s en sortir ?

Re: Magasin de macarons

MessagePublié: 21 Jan 2018, 16:56
par Zezette
simpleminds151 a écrit:Pour ceux qui se posent la question sur cette franchise, elle ferme un magasin par mois depuis le début de l'année, Fort Lauderdale, coconut creek, 2 magasins à Las Vegas, Altamonte, Meritt Island (deuxième fermeture en un an), Jensen Beach, Miami South Beach qui n'a ouvert que quelques mois.

Juste un conseil, un petit coup de fil au consulat de France à Miami me parait indispensable pour avoir des infos avant de signer un chèque de 150 000$.

Mon ex mari a reprit le magasin à jensen Beach en décembre 2016 moi je n ai pas suivis,l ancien propriétaire est parti en laissant le magasin avec des detes de loyer et a disparu. Va t il s en sortir , bonne question ?