vous me faites marrer sur le pain!!!
meme un pain fait sur place!!!
au pétrin de a à Z... y a le la magouille
genre des adjuvants pour garder la flotte!!
car le pain se paye au poid...
donc il doit etre le plus lourd possible avec le moins de farine possible!!!
et pour le gout...
meme les meuniers fabricants de farine magouillent!!
de la bonne farine les 3 premiers mois du contrat!!
puis de la farine de merde!!
un bon boulanger doit changer régulièrement de fournisseur!!
pour garder un pain de qualité!!
c'est une vrai jungle le pain!!
en France!!
alors au usa!!!