Le Forum francophone de Miami

Bonjour à tous,
Nous sommes une famille qui étudie la question de s'expatrier en Floride.
Un couple marié, monsieur 37 ans, madame 36 ans, avec 2 enfants (7 ans et 1 an).
Nous gérons aujourd'hui un restaurant avec 12 employés.
Notre affaire est sur le point de se vendre et nous songeons à nos possibilités futures.
Nos souhaits:
- vivre au soleil
- parfaire l'éducation de nos enfants
- vivre dans un climat social logique et sain
- continuer de travailler afin de continuer à s'enrichir (argent et mental)
- passer du temps pour vivre en famille et profiter des loisirs (visites/voyages, golf, automobiles)

Cela fait déjà un bon mois que nous fouillons dans ce forum, et merci car nous y avons trouver beaucoup de réponses à nos questions.
Nous avons rendez-vous début mars en France avec une personne afin de préparer au mieux notre expatriation.
Nous serons en Floride courant Avril 2012 pour faire une "visite des lieux".
Notre projet est de racheter une affaire qui fonctionne déjà.
Nous croyons encore au Père Noël, mais nous savons bien qu'il n'existe pas dans le monde des affaires.

C'est donc avec grand plaisir que nous lirons vos conseils ainsi que vos réponses à nos questions, que nous vous posterons bientôt.

Une famille bretonne

Bienvenue parmis nous et bonne chance

Et bien vous avez le restaurant de Fab qui est à vendre

Euh j'aime bien aussi, "climat logique et sain" le contraire de la France en fait ?

+1 avec UFO et Alain, qui a même été plus rapide que moi sur la proposition du resto de FAB.
Sinon grosse M..... pour votre projet, le reste suivra avec.

Bonjour, Famille Bretonne !

Un resto avec 12 personnes en france = grosse affaire, non ?

Juste comme ça en passant, pourquoi ne pas diversifier les risques aux USA en achetant PLUSIEURS affaires ? J'en connais plus d'un qui ont mis tous leurs oeufs dans le même panier... et qui se sont rendus compte qu'on les avait un peu roulés dans la farine...

FAB a écrit:Bonjour, Famille Bretonne !

Un resto avec 12 personnes en france = grosse affaire, non ?

Juste comme ça en passant, pourquoi ne pas diversifier les risques aux USA en achetant PLUSIEURS affaires ? J'en connais plus d'un qui ont mis tous leurs oeufs dans le même panier... et qui se sont rendus compte qu'on les avait un peu roulés dans la farine...

Oui, en France, ça commence à faire une belle affaire.
Le soucis de plusieurs affaires, est qu'il faut être partout.
Mais je suis à l'écoute, pourquoi pas ?
En France on est rendu au point de ne plus savoir quoi faire:
- on vend et on rachète plus gros, une belle grosse affaire de direction de 20 à 30 employés
- on en rachète plusieurs de 7 à 10 employés mais il faut faire le bouche-trou un peu partout
- on change de métier et on part dans le textile (magasin de chemises, franchise,...)
- on s'en va car de tout façon peu importe ce qu'on fera et réussira en France, on sera trop taxé.

Le soucis de plusieurs affaires qui reposent sur des employés est l'absentéisme:
tu as un seul employé dans une affaire, s'il est malade tu te retrouves avec 100% d'absentéisme
tu en as 10 et 1 de malade, cela fait 10 % d'absentéisme
tu en as 20, 5 % et ainsi de suite...

Pour les US il y a aussi la problématique du visa, comment rendre crédible ton projet en trop te diversifiant ?

fpp

famille bretonne ? d ou ça , svp ?

oui mais je ne sais pas si fab a eu cette espérience, mais pour avoir connu cela , en floride tu peux voir ton personnel partir du jour au lendemain ( sans préavis ) ou même en pleine journéee sans rien dire à personne ! ( sans meme réclamer leur argent ! )

donce ce n est pas facile non plus tous les jours à géréer car la Floride , ce n est pas comme ailleurs aux USA.....

lutins a écrit:fpp

famille bretonne ? d ou ça , svp ?

oui mais je ne sais pas si fab a eu cette espérience, mais pour avoir connu cela , en floride tu peux voir ton personnel partir du jour au lendemain ( sans préavis ) ou même en pleine journéee sans rien dire à personne ! ( sans meme réclamer leur argent ! )

donce ce n est pas facile non plus tous les jours à géréer car la Floride , ce n est pas comme ailleurs aux USA.....

Nous sommes dans le Morbihan (56).
Je suis parfaitement conscient que le personnel peut partir du jour au lendemain, mais tu sais en France il peut t'arriver la même chose, ils peuvent tous te coller un arrêt de travail en même temps, et la différence avec les US est que tu devras faire comme si de rien était à leur retour. Il y a beaucoup trop d'assistanat en France, les gens ont perdu la valeur du travail. On se retrouve avec des salariés qui viennent chercher un salaire, un dû, et non plus avec des employés qui défendent un emploi qui se mérite. On a beaucoup de chômeur mais quand tu passes une annonces tu ne croules pas sous les candidatures. Les gens viennent pour que tu signes, par politesse comme ils disent, leur feuille Assedic, comme quoi ils se sont présentés au poste proposé.
Attention, je suis d'accord pour qu'il y ait une protection salariale, mais là je pense, qu'on est en train de vivre une dérive, trop importante à mes yeux, de ce système.
Bref voilà encore une raison qui me pousse à quitter la France.
J'estime, en tant qu'employeur, faire partie des pièces du moteur économique français. Moteur qui est alimenté par l'essence de nos charges et impôts. Là j'en ai marre, supprimons l'essence et que tout le monde rame !!!

Allez.... je vais en choquer certains : Je suis contre la protection des salariés !

Je suis DE MEME, contre la protection des employeurs !

Pourquoi ? Et bien parce que je vis depuis plusieurs années dans un pays ou je vois que cela fonctionne sans.
En temps qu'employeur, j'ai BESOIN de mes salariés. Ils sont bien payés, parce que sinon ils partent trouver ailleurs. Ils sont bien traités, parce que sinon ils partent ailleurs. Ils ne sont pas surexploités, parce que sinon ils partent ailleurs !

A coté de ça, ils bossent ! Sinon je prends quelqu'un d'autre. Ils ne sont pas absents trop souvent (et JAMAIS sans prévenir) sinon je prends kk1 d'autre. Ils sont sérieux dans ce qu'ils font, sinon je prends kk1 d'autre. Ils ne viennent pas défoncés au boulot... heu, la j'ai pris quelqu'un d'autre ! (shit à 11H du matin... ça va pas la tête ???)

A coté de ça, en france... un "ami très proche" a quand même eu droit à la fille de 22 ans qui se met en arrêt maladie pour dépression pendant pendant UN an. Puis, sans revenir, en arrêt maternité pendant plusieurs mois, puis RE en arrêt maladie... et qui au bout de DEUX ans te colle un prud'homme pour harcèlement moral arrivé quand elle travaillait encore. Et qui GAGNE son prud'homme alors qu'elle vient de se gaver pendant DEUX ans ! Et qu'il n'y avait PAS EU de harcèlement du tout !!!

Faites votre choix, le mien est fait depuis longtemps.

Et là, je ne vous parle même pas de la météo...

J'ai déjà hâte de vivre ce que tu vis FAB.
Je suis entièrement d'accord avec toi, nous avons besoin de nos employés (sinon pas de business), en tant qu'employeur français il ne suffit plus d'être reconnaissant du travail accompli (bien qu'ils soient payés pour) il faut en plus croiser les doigts pour qu'ils ne te collent pas un prud'homme.
Donc oui, moi aussi je suis pour travailler sans filet. Si tout le monde dans l'entreprise y trouve son compte, tant mieux, et si une des deux parties n'est plus satisfaite, au moins ça simplifie la séparation.

ps: Je suis en Floride du 10 au 20 avril, je viendrais avec grand plaisir te saluer en personne.

Le probleme de personnel reste un probleme pour tout entrepreneur. Pour ma part j en ai 32, et le taux d absenteisme n est pas plus important que celui que j avais en europe, bien au contraire, par contre le turn over ici est assez consequent entre 50 et 60 pourcents, et ici comme ailleurs bien que le chomage soit important il n est pas tjrs evident de trouver du personnel, je cherche en vain depuis plusieurs semaines 2 counter girl.... Rien de significatif ne se presente...
Le bonheur est quand mm l absence de prud homme, de syndicat, les salaires et les charges sont bien plus abordables qu en europe...
+ 1 Avec fab si on traite le personnel correctement, tout en etant stricte, c est gagnant/gagnant

fpp

je suis du finistere ( eh oui , j en vois deja qui rigolent....... )

Une chose est sure, vous aurez peut etre certaines difficultes, mais certianement pas du aux personnels!!! Vu le nombre de chomeur en floride....

Bonne chance dans votre projet!

fpp

qelles sont vos dates de voyage en avril ? stp

lutins a écrit:fpp

qelles sont vos dates de voyage en avril ? stp

Arrivée le 10 avril à Orlando et départ le 20 avril d'Orlando.
Je reste 2-3 jours sur Orlando puis Miami, Naples, Tampa puis retour à Orlando

fpp

ma femme arrive aussi le 10 avril .........mais a miami

+1 avec Fab, mais je rectifie, en France aussi ça existe la non protection des employés, le non syndicaliste, etc...
cela s'appelle l'armée,